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今年も登場!滋賀県産の黒豆入荷です。

こんにちは!
雨が降って、岡山も少し冷えてきましたね。
私はこの週末、見事に風邪をひいてしまい…(^-^;
みなさまも体調にはお気を付けくださいね〜。




立冬も過ぎ、いよいよ冬の到来。
岡山中央水産もこれから続々と
この時期ならでは、の商品が入荷します!



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今年も登場しました。
お正月料理に欠かせない黒豆です。


こちらは滋賀県産の丹波黒大豆
戻すととーってもふっくら、
大粒で豆の味もしっかりとしています。
色も黒々と美しい!





こちらは去年の我が家おせちより。
黒豆は毎年のお正月に欠かせませんが
お正月だけでなく、普段の食事にも
常備菜としておいておくのも良いですね。
少し甘みをつけて煮ると
いい箸休めになります♪




乾燥豆、
というと難しそうな気がしますが
実は手順は簡単!

豆を一晩水につけて戻し、
翌日ことことと煮るだけ。

時間こそかかりますが
ずっとつきっきりというわけでは
ないので、実際にやってみると
意外と手順は少ないんです!


レシピもありますので
よろしければご参考ください♪
乾物屋のレシピ・黒豆





丹波黒大豆は
300g・1260円(税込)です。
少し値は張りますが、
必ず満足して頂けると思います!
ぜひ店頭でご覧くださいね。



※明日、11日(水)は休市日のため
 営業をお休みさせていただきます。



 
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