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高知視察へ行ってきました!

おはようございます。

岡山もついに梅雨明けしましたね!
これからが夏本番、
暑さに負けないように元気に頑張ります^^



この週末はお休みをいただいて
一路、高知県へ。
ずっと行ってみたかった
高知”日曜市”へ視察に行ってきました!





この日の高知はあいにくの雨。
降ったりやんだりの変な天気でしたが、
私たちが着いた頃はなんとか傘なしでも
見て回れる天気に。

街のど真ん中の道路2車線がまるまる
日曜市の露店でびっしり埋まっていました。
さすが歴史ある街路市だけあります。
観光客、地元の方で
朝からとても賑わっていました!



野菜や花のお店が目立ちましたが、
気になるのはやはり水産物のお店。






岡山とは違った品揃えであったり、
見ていてとても楽しめました。
冷蔵物がほとんどだったので
持って帰れなかったのが残念・・・!




日曜市といえば、の名物”イモ天”も。
行列ができていて活気がありました!


岡山中央水産もマーケットなどに
出店しているので商品の見せ方や
接客などもとても勉強になりました〜
私たちも頑張らなければ!






日曜市を堪能した後は
せっかくなので高知市内をぶらり。

視察に行ったら絶対に欠かせない
物産館へも行きました。
こちらも街の中心に位置する「てんこす」さん。
ダシ系がとっても充実していて
かなりじっくり見て回りました〜






高知の宗田鰹を使った商品がいっぱい!
厚削り節を瓶に詰めていて
自分でお好みの出汁醤油を作ることができる、
という商品が面白かったです^^





ちなみに、今回気になって買って帰ったもの。
なかなか出会うことのできない
”本物”の青のりが買えました!!

他にも塩や添加物を一切使っていない
素材のみのだしパックや、
宗田節、海藻類、じゃこみそなどなど…
またスタッフで試してみようと思います!




時間があったので
ひろめ市場にも足を運んで・・・





3連休の中日なので、すでにものすごい
人でごった返している店内!
高知の方にお勧めしてもらったお店が
あったのですが、1時間以上待ちで
あえなく断念。。。
雰囲気だけ感じてきました^^;





そして、色々見学した後は
お楽しみのご飯!

今回、夜ご飯はシャチョウの
釣り友達がされているお店
「味楽 万々店」へ。
釣り好きなだけあって、
出てくるお魚がどれも絶品!!




天然鮎の塩焼きに
鰹は塩タタキとお刺身。
他にもあおさの天ぷらや
流れこという貝の炊き込みご飯など
高知の美味しい物をたくさん
頂いて大満足♪




その土地、その土地の
美味しい物を見たり食べたり
するのは本当に楽しいですね!
今回の高知でもたくさんの
目新しいもの、美味しいものに
出会えてとても充実した
視察の旅になりました。
そして、高知の人の温かさにも
たくさん触れることができました^^

エネルギーをたくさんもらったので
また頑張れそうです〜!!





 
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